Hala çok sıcak değil mi?
Hava şartlarının iyi gitmemesinin üstüne bir de yaşanan orman yangınları canımızı çok sıkıyor. İklimin değişmesi, dünyadaki hava sıcaklığının artması konuları bireysel olarak neler yapabileceğimiz konusunda bizleri daha çok düşündürmeli. Bu konuda en önemli adımın, tepkinin tükettiğiniz ürünlerden başlayarak yapabileceğinizi hatırlatarak asıl konumuza dönüş yapıyoruz.
Hazırsak ağustos ayında hangi sebelerimiz varmış bir göz atalım...
Ağustos ayı sebzeleri neler:
Kabak, Bamya, Patlıcan, Barbunya, Taze Fasulye, Dolmalık Biber
Ağustos ayı sebzelerinin faydaları:
Kabağın faydaları;
K ve C vitamini içerir.
Kemik gelişimini sağlar.
Kanın pıhtılaşmasını düzenler.
Böbrek fonksiyonlarında faydalıdır.
Bamyanın faydaları;
A, B ve C vitamini içerir.
Kötü kolesterolü düşürür.
Lif yönünden oldukça zengindir.
Bağırsak hareketlerini düzenlemede oldukça yardımcı olur.
Patlıcanın faydaları;
A, B1, B2, C vitaminlerini içerir.
Sinir sistemine iyi gelir.
Neredeyse hiç kolesterol veya doymuş yağ içermez.
Cilt sağlığına ve bağışıklık sistemine faydalıdır.
Barbunyanın faydaları;
Yağ oranı az, protein bakımından ise
zengindir.
Kötü kolesterolü düşürür.
Kemik gelişimine katkı sağlar
Kanser hücrelerinin oluşumunu engeller.
Taze fasulyenin faydaları;
A, C vitamini ve Folik asit, Potasyum içerir.
Kilo Vermeye Yardımcıdır.
Bağışıklık Sistemini Destekler.
Kalp ve Damar Hastalıkları Riskini Azaltır.
Dolmalık biberin faydaları;
B, C vitamini ve Demir içerir.
Güçlü bir antioksidan özelliğine sahiptir.
Kırmızı kan hücrelerinin artmasını sağlar.
Vücudun demir depolarını arttırarak anemi riskini azaltır.
Ağustos ayında hangi sebzeler yenir, faydaları nelerdir bilgilerini mutlaka kullanmanızı öneriyoruz. Her öğününüzde mutlaka sebze ağırlıklı beslenmenizi ve farklı tariflerle sofralarınızı zenginleştirmenizi dileriz...
Comments