Kış Salatası

Malzemeler;
• 1 adet Kereviz
• 1 adet Pancar
• 1 adet Elma
• 1 adet Avokado
• 3 adet Taze Soğan
• 1 adet Havuç

Sos Malzemeleri;
• ½ çay b. Zeytinyağ
• 1 adet Limon
• 1 tatlı k. Tuz
• 2 diş Sarımsak

Hazırlık;
• Önce sebzeler yıkanır, kabukları soyulur.
• Kereviz, pancar, havuç, elma rendelenir.
• Taze soğanlar 1 cm uzunluğunda doğranır, sarımsaklar ezilir.
• Avokado küçük doğranır. (kararmaması için en son yapabilirsiniz).

Yapılış;
• Geniş bir kaba rendelenen ve doğranan tüm sebzeler konur, iyice karıştırılır.
• Sos malzemeleri bir kapta hazırlanır ve ilave edildikten sonra tekrar karıştırılır.
• En son olarak daha önceden dilimlenen avokadolar üzerine eklenir ve servis edilir.

Afiyet Olsun...

Not: Üzerine arzuya göre beyaz peynir ya da ceviz serpilerek servis edilir.